生地　ふんわりとした食感にする為に独自ブレンドの粉を使います。また出汁にもこだわり風味豊かな味を感じるようにしています。

調理　焼き加減にはとてもこだわっており、フワッとトロッとした理想の食感にしあげています。
是非焼きたてをご賞味ください。